CARPINO - Azienda Agricola Oleificio

Il territorio ibleo


L’Azienda Agricola Carpino nasce nel 1971 dall’acquisizione da parte del Sig. Salvatore del feudo Chia5pa, ad oggi l’azienda dispone di ben oltre 100 Ha di seminativi con oltre 2500 alberi secolari di Olivo.
L’azienda, ad indirizzo olivicolo, cerealicolo, zootecnico, si trova nel cuore degli Iblei, in una area collinare ad un’altitudine che si attesta sui 450/500 mt slm con un suolo agricolo prettamente argilloso. Gli oliveti, che ricadono interamente nel territorio Dop Monti Iblei, vicino Palazzolo Acreide (città Patrimonio dell’Umanità), sono esclusivamente di varietà “Tonda Iblea “ e le olive che si producono sono destinate prevalentemente alla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva.

I nostri oli


Tenuta Banco
Tenuta Banco Carpino monocultivar di "Tonda Iblea"

Olio extra vergine  monocultivar di “Tonda Iblea” certificato di Alta Qualità dall’Ente di certificazione Agroqualità attraverso...

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Terre d'Elaion
Terre d'Elaion Carpino DOP Monti Iblei sottozona Val d'Anapo

Olio extra vergine  con prevalenza di olio di “Tonda Iblea” secondo il disciplinare della Dop dei monti Iblei oliva a denominazione...

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Terre d'Acremonte
Terre d'Acremonte Carpino Olio extra vergine di Tonda Iblea, Moresca, Biancolilla

Olio extra vergine  ottenuto da un olivaggio di Tonda Iblea, Moresca, Biancolilla o altre cultivar del territorio...

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News

TERRE D'ELAION Distinzione  "L'Orciolo d'Oro" Edizione 2015 Categoria DOP e IGP
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tel. +39(0)931 881966
cell. 368 7842740
e-mail: info@oliocarpino.com

D.O.P. Monti Iblei


La DOP Monti Iblei, è il riconoscimento ufficiale delle caratteristiche di pregio dell'Olio Extravergine di Oliva ottenuto nel comprensorio omogeneo dei Monti Iblei, a sud della Sicilia.
La sigla DOP, denominazione di origine protetta, pertanto, indica e rende distinguibile che la qualità e le caratteristiche di questi oli derivano essenzialmente dall'ambiente geografico in cui vengono coltivate e trasformate le olive.
Consumare Olio Extravergine d'Oliva DOP significa avvicinarsi al territorio di origine, alla sua storia, alle sue tradizioni ed apprezzare il frutto del lavoro dell'uomo.


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L’ Azienda Agricola Carpino si trova in contrada Chiappa tra i comuni di Palazzolo Acreide (SR) e Giarratana (RG).

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